ในอดีตปัญหาของแม่ครัว แม่ค้าขายน้ำพริก คือเวลาตำพริกมักจะกระเด็นเข้าตา ทำให้เกิดอาการระคายเคือง แสบร้อนทรมาน แม้จะใช้น้ำสะอาดมาล้างตาแต่ต้องใช้เวลาพอสมควรกว่าจะมีอาการปกติ
ด้วยปัญหาดังกล่าวก่อให้เกิดภูมิปัญญา “ตำพริกคิดสร้างสรรค์” ไม่กระเด็นให้เข้าตาอีกต่อไป ด้วยการใช้ฝาครอบพลาสติกที่เป็นทรงวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. หรือใหญ่กว่าปากครกเล็กน้อย ใช้มีดคมกรีดตรงกลาง ทำเป็นแฉกๆ ขนาดพอดีกับช่วงปลายด้านบนของไม้ตำพริกหรือสากกะเบือแล้วตัดปลายที่แหลมออกเล็กน้อย จากนั้นเอาด้ามปลายของไม้ตำพริกดันขึ้นตามรูที่มีรอยกรีด จากนั้นใช้ยางเส้นมัดปลายพลาสติกที่ชูตามไม้ตีพริกให้แน่น แล้วเราก็ตำน้ำพริกได้อย่างสบายใจไม่ต้องห่วงว่าเศษหรือเมล็ดของพริกกระเด็นเข้าตาอีกต่อไป
ไอเดียเรียบง่าย สไตล์ไทยแลนด์โอนลี่
